Çin

Tuz ile ilgili en eski yazılı materyal M.Ö. 800 yılına ait Çin kaynaklarındadır ve tuz vergisinden bahsetmektedir.

Mısır

Et ve balığı tuzlayarak saklayan ilk uygarlık Mısırlılardır. Aynı zamanda tuzu mumyalama işlemlerinde de kullanmışlardır.

Tuz şehri Taghaza

1350'li yıllarda seyyah İbn Battuta, yazılarında Afrika'da bulunan Taghaza tuz şehrini anlatır. Tek inşaat malzemesi tuz olan bu kentteki bütün yapılar tuzdandır. Ayrıca Taghaza halkının, 750 km. uzaklıktaki Timbuktu şehrine 100 kg. ağırlığında tuz tabletleri taşıdıklarını belirtilir.

Roma

İngilizce 'maaş' anlamına gelen 'salary' kelimesi Latince 'salarium' kelimesinden gelmektedir ve bu kelime maaşın tuz ile ödenmesi ile ilişkilendirilmiştir. Roma askerleri zaman zaman maaşlarını tuz olarak almışlardır.

Rönesans

Rönesans döneminde masada bir kase tuz bulunması zenginlik göstergesi olarak değerlendirilirdi.

Manas Destanı

Manas Destanı içerisinde tuz zenginlik ifade eder.

İnkalar

İnka Halkı tuz üreticisi olarak ün salmıştı.

Kuzey Amerika Yerlileri

Kuzey Amerika yerlileri tuzu dini törenlerinde kullanırlardı ve kültürlerinde tuzun önemi çok büyüktü.

Hititler

Hititlerin, Çankırı civarlarında bulunan kaya tuzu mağaralarından tuz çıkararak, bu tuzun ticaretini yaptıkları dönemin çivi yazılı tabletlerde anlatılmaktadır. O dönemden beri kullanılan bu mağaralardan çıkarılan kaya tuzu, şimdi Safir Tuz markası ile hayatınıza taşınmaktadır.